La pianta erbacea perenne, vagamente grumosa, ha bisogno di esposizioni molto calde, quasi sempre in pieno sole. Popolare per le fogli verdi a punta. Germogli densamente ricoperti di foglioline carnose aghiformi.
Sedum Reflexum Elegans
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La pianta erbacea perenne, vagamente grumosa, ha bisogno di esposizioni molto calde, quasi sempre in pieno sole. Popolare per le fogli verdi a punta. Germogli densamente ricoperti di foglioline carnose aghiformi.
Tradizionalmente la sedum reflexum elegans, unita ad altre erbe aromatiche, era un componente di zuppe primaverili, insalate e salse.
Si abbina non solo a zuppe e insalate primaverili, ma anche alla salsa tartara e al quark alle erbe. Sottaceti nell'aceto, sono un'aggiunta acida e rinfrescante.
