L‘erba cipollina è una pianta aromatica semplice da coltivare, non occupa molto spazio e si tratta di una coltura perenne. Le foglie tubiformi hanno il sapore caratteristico della cipolla, un gusto molto utile in cucina per insaporire varie ricette.
Erba Cipollina
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L‘erba cipollina è una pianta aromatica semplice da coltivare, non occupa molto spazio e si tratta di una coltura perenne. Le foglie tubiformi hanno il sapore caratteristico della cipolla, un gusto molto utile in cucina per insaporire varie ricette.
L‘erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una pianta perenne della famiglia delle Liliacee, forma fitti cespugli che arrivano a circa 25 cm di altezza. La radice è a bulbo e le foglie sono lunghe e sottili di forma tubolare. I fiori compaiono tra la fine della primavera e i primi mesi estivi e sono di colore rosa.
Si tratta di una pianta rustica e poco esigente, la sua coltivazione è perenne: le foglie seccano durante l’inverno ma tornano a spuntare in primavera.
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Scheda tecnica
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- vaso 14
