Melograno (Punica granatum)

Albero da frutto originario dell'America centrale e meridionale, diffuso in coltivazione in gran parte delle zone tropicali del globo.

La polpa può essere di colore bianco, verde, o anche rosa; i frutti rosa vengono utilizzati anche per preparare piatti salati; come fossero dei pomodori.

L’asimina è una pianta robusta, rustica, in grado di difendersi naturalmente dalle avversità. La coltivazione, molto lenta, viene effettuata senza necessità di trattamenti.

La raccolta dei frutti avviene dalla fine del mese di agosto sino a tutto settembre, ha una polpa morbida dal color giallo caldo, un sapore dolce e inaspettato simile a quello del mango e della banana, ma con un retrogusto di cacao.

Il corbezzolo è un albero da frutto originario del bacino del Mediterraneo, molto amato nella nostra tradizione contadina.

E’ una specie selvatica, tipica della vegetazione della macchia mediterranea, ma può essere coltivata con facilità nel frutteto.

Per le sue particolari caratteristiche di fioritura e fruttificazione, il corbezzolo ha un grande valore ornamentale, proprio per questo è molto apprezzato per i suoi colori misti e vivaci.

Ha, inoltre, una grande capacità di attecchimento e riproduzione spontanea e proprio per questo è perfetto per il rimboschimento delle aree colpite dagli incendi.

L’olivo rappresenta una delle maggiori colture in Italia meridionale e centrale, per la sua capacità di adattarsi alle condizioni di clima e terreno di queste aree.

Dall'ulivo si ricavano le olive, quest'ultime tramite la molitura effettuata da un frantoio producono l’olio, quello extravergine prodotto in Italia è rinomato in tutto il mondo.

L’ulivo viene tenuto non solo negli oliveti da produzione ma anche in semplici giardini privati e persino in vaso, per via del valore anche ornamentale che ha questa splendida pianta, se viene gestita con un minimo di cura nelle potature.

Il Ciliegio è caratterizzato da un tronco dritto con una corteccia color porpora-marrone e grazie alla sua resistenza il legno della pianta è utilizzato per produrre mobili e strumenti musicali. Inoltre può superare i quindici metri di altezza, tollera il freddo e il caldo, mal sopporta le gelate improvvise o i violenti temporali ed è una pianta longeva capace di vivere circa cent’anni a patto che sia sempre esposta alla luce del sole.

Il Ciliegio ha una fioritura affascinante che coincide con l’inizio della primavera mentre il suo frutto, la ciliegia è caratterizzato da un colore rosso cupo, quest'ultima ha sforma sferica e un sapore dolce che la rende la regina della tavola durante la stagione estiva. 

Il melo è una pianta di dimensioni medio-elevate che può raggiungere un'altezza anche di 8-10 metri.
Il frutto è un pomo o melonide (falso frutto); la corteccia è tipicamente liscia rispetto altre specie e la foglia si distingue per il margine seghettato.

Le pesche sono tra i frutti estivi più squisiti, dissetanti e benefici, perché ricchi di vitamine e di sali minerali.

L’albero del Gelso da frutto non è molto diffuso in Italia e i suoi frutti, pur essendo buoni e prelibati, sono poco considerati ma vengono impiegati prevalentemente per abbellire giardini. 

Conosciuta anche con il nome di Mini Kiwi o Baby Kiwi, la Actinidia Arguta Issai è un ottimo rampicante, rustico e robusto, con bel fogliame verde lucido.

La pianta di Kiwi, chiamata in gergo scientifico Actinidia Chinensis, è una classica tipologia di pianta da frutto di genere dioica. Gli organi produttivi maschili chiamati stami che quelli femminili (pistillo) sono presenti su due piante distinte.Fa parte della famiglia delle rampicanti e può svilupparsi anche per ben 10 metri in lunghezza.

È possibile riconoscere facilmente la pianta di Kiwi con fiori femminili, in quanto questi sono distanziati l’uno dall’altro in maniera marcata allo scopo di lasciare lo spazio necessario per consentire la nascita e crescita del frutto. Un aspetto, quest’ultimo molto importante, dal momento che in funzione del sesso deve essere effettuata la relativa opera di potatura.

La vite si può considerare come una delle poche piante che vengono coltivate e apprezzate in gran parte del mondo da più tempo, il grande successo ottenuto nei secoli dalla pianta della vite è, in gran parte, riferibile alla vinificazione: si tratta di un procedimento piuttosto accurato e complesso, mediante il quale, dopo aver eseguito la fermentazione, si può ottenere il vino direttamente dai frutti.

Il vino rappresenta una delle bevande moderatamente alcoliche maggiormente diffuse in tutto il mondo, oltre ad avere il pregio di essere estremamente versatile.

Inoltre, l'uva contraddistinta da un sapore unico e inconfondibile, grazie ai polifenoli, ha straordinarie proprietà antinvecchiamento.

l cachi o kaki è un albero da frutto: una angiosperma dicotiledone, appartenente alla famiglia delle Ebenacee e al genere dei Diospyros.

Il suo frutto è come una grossa bacca con un bellissimo picciolo a fiore, la buccia è sottile e la polpa può essere molle e sugosa come una marmellata o croccante come una mela.

Il susino appartiene alla famiglia delle Rosacee e al genere Prunus.

I frutti di forma ovale o sferica maturano da giugno a fine settembre a seconda delle varietà e la raccolta viene effettuata in più riprese, quest'ultimi possono giungere sino a 8 cm di grandezza.

Il Pero è un albero da frutto, appartenente alla famiglia delle Rosaceae, largamente coltivato per la facilità di coltivazione e per la bontà dei suoi frutti. Quest'ultime, le pere sono un frutto con poche calorie, molto digeribile e ricca di zuccheri semplici, fibra, potassio e in minima parte anche vitamina C.

l Kiwi Giallo o Actinidia Deliciosa Golden Femmina è un albero da frutto di origine cinese ed appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae.