Pomodoro Nero
Le sementi di Pomodoro Nero sono capaci di darti dei pomodori non particolarmente grandi da un colore molto scuro.
Il pomodoro nero deve il suo colore all’alto contenuto di antocianine, il licopene, un carotenoide che è un potentissimo antiossidante.
Le antocianine presenti nei pomodori neri aiutano contro i tumori.
Pomodoro dal sapore intenso che, quando matura, la sua buccia assume una colorazione viola tendente al nero, grazie alla presenza degli Antociani, pigmenti che si trovano in alcuni vegetali, come l’Uva Nera ed i Mirtilli. Gli Antociani sono potenti antiossidanti, utili a contrastare la formazione dei radicali liberi e, quindi, a rallentare il processo di invecchiamento. Conserva una polpa di colore rosso e che mantiene inalterato il sapore, è un supernutriente e può quindi garantire benefici alla salute.
SEMINA --> da febbraio a aprile
RACCOLTA --> da luglio a dicembre