Kiwi Giallo

Fiorisce in tarda primavera quando sui vari rami sbocciano fiori profumati formati da petali di colore bianco con stami dorati, a cui fanno seguito i frutti. La maturazione avviene tra Ottobre e Novembre e questi si presentano di forma ovoidale con i bordi leggermente schiacciati, di colore marrone e sprovvisti di peluria; all’interno la polpa è di colore giallo oro con pochi semi e dal sapore zuccherino molto più dolce del Kiwi verde: può essere consumato fresco ma anche utilizzato per la preparazione di succhi o in pasticceria.