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Kiwi Giallo

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l Kiwi Giallo o Actinidia Deliciosa Golden Femmina è un albero da frutto di origine cinese ed appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae.

Quantità

Fiorisce in tarda primavera quando sui vari rami sbocciano fiori profumati formati da petali di colore bianco con stami dorati, a cui fanno seguito i frutti. La maturazione avviene tra Ottobre e Novembre e questi si presentano di forma ovoidale con i bordi leggermente schiacciati, di colore marrone e sprovvisti di peluria; all’interno la polpa è di colore giallo oro con pochi semi e dal sapore zuccherino molto più dolce del Kiwi verde: può essere consumato fresco ma anche utilizzato per la preparazione di succhi o in pasticceria.

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